Buchrezension: Rose Marie Donhauser "Powersmoothies"

Inhalt:
In diesem Buch sind Jahreszeit angepasste Smoothies zu finden...welche die beim Entschlacken unterstützen, andere die einen Energieschub geben, wieder anderen die das Immunsystem stärken....

Meine Meinung:
 Zunächst einmal finde ich es toll, dass in dem Buch direkt drin steht, welches Obst/Gemüse in welchen Monaten wächst. Klar bei vielen weiß man es, aber halt längst nicht bei allen. Dies war für mich sehr hilfreich.
Zu Beginn des Buches steht dann auch erstmal eine kleine Einführung zu den Smoothies, z.B. wie lange sie haltbar sind, was man als Toppings nehmen kann und andere nützliche Dinge.
Das Buch beginnt mit dem Frühling, in dem einige Smoothies dabei sind, die das Abnehmen unterstützen sollen....so ist jede Jahreszeit gegliedert. Sie beginnt jeweils mit einem kleinen Text und dann kommen die Rezepte.
Die Rezepte sind so beschrieben, dass sehr deutlich ist wie ein Smoothie zubereitet wird, auch welcher wie lange dauert ist ersichtlich. Nach dem die Zubereitung beschrieben ist, steht auch immer ein kleiner Tipp dabei. Ich denke diese sind das ein oder andere Mal bestimmt doch sehr hilfreich.

Was ich ein wenig schade finde, ist das man bei den Rezepten meist sehr viele Zutaten benötigt. Da hätte ich es gut gefunden, wenn in dem Buch mehrere Smoothies mit ähnlichen Zutaten beschrieben wären, das würde den Einkauf erleichtern, zumal es oftmals ja eher Großpackungen von etwas zu kaufen gibt, als kleine Mengen. Gerade wenn man einen Smoothie erstmal ausproberien möchte, ist dies für mich ein Nachteil.

Ausprobiert habe ich selbst folgende Smoothies:

Möhre-Orange mit Sesamkick ; wobei ich sagen muss, dass ich die Sesamkörner weggelassen habe, einfach aus dem Grund weil die nicht in jedem Laden verfügbar sind.
Ich konnte mich gut an der Beschreibung orientieren, es war alles sehr verständlich für mich. Und auch wenn ich zunächst eher skeptisch war, so hat mir dieser Smoothie doch sehr gut geschmeckt. Ich wusste nicht ob Jogurt im Smoothie was für mich ist.

Der Traubenmix mit Äpfeln war auch sehr lecker, wobei ich nicht wusste was Sultana Trauben sind und einfach normale weiße genommen habe stattdessen (kernlose versteht sich). Auch habe ich keinen Bioapfel sondern einen normalen verwendet.

Auch lecker war der Weintrauben-Smoothie mit Radicchio.

An die Wintersmoothies habe ich mich irgendwie noch nicht so ran getraut, da ich mir nicht vorstellen kann, dass Grünkohl im Smoothie schmeckt.

Bestimmt werde ich nach und nach noch mehr aus diesem Buch machen, denke im Frühling wenn es dann auch wieder anderes Obst gibt, wird öfter was gemacht, da sind doch mehr dabei die mich ansprechen.


3 von 5 Punkten

Südwest Verlag
Taschenbuch
9,99 Euro
96 Seiten
ISBN 9783517089164