Interview mit Janna Ruth - im Rahmen der Buchveröffentlichung "Der Herr der Jagd"

Hallo Janna,

vielen Dank erstmal, dass du bereit bist mit mir dieses Interview zu führen. Ich bin schon ganz gespannt auf deine Antworten – erst recht nachdem ich jetzt „Herr der wilden Jagd“ auch gelesen habe.

Und ich habe es dir ja „angedroht“ - die Fragen werden eher persönlich, als dass sie sich auf das Buch beziehen.

Wenn du gerade nicht schreibst, was machst du dann am liebsten? Was für Hobbys hast du? Liest du selbst gern, wenn du Zeit dafür hast?

Ich sage immer spaßeshalber, dass ich mehr Hobbies habe, als ich jemals verfolgen kann. In gewisser Weise stimmt das auch. Ich liebe es zum Beispiel zu basteln und will da immer wieder etwas Neues lernen. Manche Kits liegen deshalb schon seit Jahren herum. Etwas erfolgreicher bin ich da, hin und wieder zu zeichnen und Kuchen zu dekorieren. Um mich fit zu halten, mache ich Luftakrobatik und hin und wieder Ballsportarten, wenn sich die Möglichkeit ergibt. Zum Entspannen wiederum wird gerne gepuzzlet oder doch mal Netflix gesehen, auch wenn ich hoffnungslos hinter allem her bin. Und natürlich lese ich auch, wenn auch längst nicht so viel, wie ich gerne würde. Aber so 25 Bücher im Jahr, also ca. 2 pro Monat sind schon drin.

Spannend finde ich, dass vor ca. 2 Jahren nach Neuseeland gezogen bist. Was genau hat dich dazu bewogen? Bereust du diese Entscheidung?

Ich habe bereits vor meinem Umzug schon einmal sechs Jahre in Neuseeland gelebt. Ich wusste also, worauf ich mich einlasse und bin quasi nach zu Hause zurückgekehrt. Damals bin ich zum Studium hergekommen. Als Geologin war mir Deutschland zu alt und inaktiv. Neuseeland hat mir dann gleich ein Erdbeben beschert, an dem ich heute noch zu knabbern habe. Aber insgesamt, ist die Lebensqualität angenehmer. Ich fühle mich hier wohler. Nur die weitere Familie und die Buchcommunity fehlen mir hier. Bereut habe ich aber nichts.


Welches ist dein Lieblingsrezept? Da bin ich jetzt total neugierig und würde es sehr gerne als richtiges Rezept bekommen, damit ich es vielleicht auch mal nach kochen kann.
Hast du vielleicht auch ein Rezept für die Leser des Interviews, welches ein neuseeländisches Gericht ist?

Ich koche sehr gerne, aber mein Lieblingsessen ist stinknormales Käsefondue �� Ich kann dir aber gerne das Rezept für Pavlova geben, mein Lieblingsdessert aus der neuseeländischen Küche und genau das richtige für einen lauen Sommerabend. Stell es dir am besten als großer Merenguekeks mit frischen Früchten drauf vor.

Pavlova

3 Eiweiß

2 EL Wasser

225g Zucker

1 TL Essig

1 TL Vanille

3 TL Stärke

500 ml Schlagsahne

1 EL Zucker

Obst

1. Eiweiß steif schlagen.
2. Wasser zufügen und noch mal steif schlagen
3. Zucker portionsweise untermischen
4. Essig, Vanille und Stärke unterrühren
5. Die Pavlova auf Backpapier auf einem Blech auskippen. (Man kann auch eine Kuchenform nehmen, um es zusammenzuhalten, aber dann klebt sie nachher am Rand fest. Eigentlich sollte das Ganze steif genug sein, damit es nicht weiter zerläuft.)
6. Bei 150° Ober/Unterhitze 45min backen.
7. Vollständig im Ofen auskühlen lassen.
8. Sahne mit Zucker steifschlagen, auf die Pavlova streichen und mit Obst belegen.
   
   
   

In welches Land verreist du gerne und warum? Was ist das Besondere an diesem Land?

Ich war zwar erst einmal da, aber ich liebe Japan und würde gerne dort zurück. Die Ästhetik dieses Landes, die sich in der Architektur, der Kunst und dem allgemeinen Lebensgefühl wiederfindet, spricht mich einfach an. Ich fand unseren Urlaub mit den vielen schönen Tempeln und der Natur unheimlich inspirierend. Wir haben zwar schon eine Menge gesehen, aber ich würde gerne noch viel mehr erleben.

Als letztes würde ich gern noch wissen, was du am liebsten trinkst?

Im Moment Ginger Ale. Wobei ich auch sehr gerne Früchtetees und Eistee trinke. Dafür trinke ich nie Alkoholisches oder Kaffee. Beides schmeckt mir überhaupt nicht.