Buchrezi: Rose Marie Donhauser "Grüne Smoothies"

Inhalt:
In diesem Buch sind verschiedene Rezepte für grüne Smoothies zu finden. Zum einen für die verschiedenen Jahreszeiten, zum anderen welche speziell für Kinder. Smoothies, die sich halt auch als Zwischenmahlzeit sehr gut eignen.

Meine Meinung:
In dem Buch ist erst ein Abschnitt über das Abnehmen, Jojo-Effekt etc. Dieser ist sehr kurz gehalten, aber dennoch sehr informativ. Auch warum gerade grüne Smoothies so gesund sind und Tipps zum Wildkräuter sammeln sind zu Beginn aufgeführt.
Und dann kommen auch schon fast die Rezepte. An viele von diesen habe ich mich irgendwie noch nicht herangetraut, ich glaube da brauche ich noch mehr "Smoothie-Erfahrung" im Allgemeinen bevor ich die probiere.
Ausprobiert habe ich den "Frühlingskick" allerdings in abgewandelter Form, ich habe den Spinat weggelassen, da ich mich an diesen nicht ran getraut habe. So war er für mich dann auch echt lecker und sehr erfrischend. Vielleicht probiere ich ihn irgendwann auch nochmal mit Spinat...vielleicht. Auch der "Tut gut Smoothie" ist sehr lecker - allerdings wieder ohne den Spinat, den Rucola habe ich mir zugetraut, den Spinat jedoch irgendwie nicht und das obwohl ich Spinat eigentlich sehr gern esse. Der "Good Moon" schmeckt auch sehr lecker (dieser ist z.B. gekennzeichnet mit schmeckt auch Kindern), da habe ich aber die Stiele Zitronengras weglassen müssen, weil ich die in meinem Laden nicht bekommen habe.

Das Buch ist toll aufgebaut, ich denke auch es ist für jeden etwas dabei, vielleicht muss ich mich auch einfach mal trauen und bin dann positiv überrascht - ich weiß es nicht.
Viele Rezepte sind mit einem Bild anbei, das finde ich sehr ansprechend. Die Rezepte sind so geschrieben, dass ich sie gut verstehen und nachmachen konnte. Auch sind sie mit Tipps versehen z.B. worin sich die grüne und die goldene Kiwi unterscheiden etc - auch das finde ich sehr aufschlussreich.

In erster Linie möchte ich hier den Aufbau der Rezepte und die anderen Informationen bewerten, da Geschmäcker halt auch einfach unterschiedlich sind. Schade finde ich auch, dass man für die meisten Smoothies auch hier wieder sehr viele verschiedene Zutaten braucht, die man oftmals nicht alle zu Hause hat und auch  nicht in jedem Supermarkt bekommt, da sollte man schon bei einigen Sachen in die großen Märkte.

3 von 5 Punkten.

SüdWest Verlag
Taschenbuch
111 Seiten
9,99 Euro
ISBN 9783517093246